書名:《香港尋味》
作者:Alison Hui
出版社:創意市集
出版日期:2019年6月
語言:繁體中文
國際書號:9789579199513
借閱方法:學校圖書館

    你喜歡吃東西嗎?

我就很喜歡吃美食,香港是美食天堂,絕對會令人感受到吃東西的快樂。

這本書名是「香港尋味」,本以為只是介紹香港地道美食,但原來它是一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書。作者歷時一年走訪研究,細數大牌檔、冰室、茶餐廳、茶樓、蛇舖、港式甜品等飲食文化與由來,頓時勾起了我不少童年回憶。

書中有琳琅滿目的美食插畫,令我腦海中浮現一道道曾經吃過的美食──蛋撻、奶茶、菠蘿油、大牌檔小炒生猛海鮮、雞蛋仔、絲襪奶茶、缽仔糕……真令我食指大動、垂涎三尺!

書中有美食指南,更有好看的美食典故與故事,是香港人的集體記憶,更是香港情懷,希望你都能從書中尋找到自己的「美食回憶」。